این گیاه به نور زیاد و مستقیم خورشید نیاز دارد.
رطوبت خاک تا جوانه زدن بذرها باید حفظ شود.
آبیاری بیش از اندازه هم موجب خفه شدن گیاه می شود.
بذر ها رو خیلی متراکم نکارید چون در هم پیچیده و رشد ضعیفی خواهند داشت .
روی بذرها را نباید به مقدار زیاد خاک بریزید.
کاشت بذر سبزی شاهی در باغچه
ابتدا باید زمینی را که میخواهید بذر سبزی در آن بکارید را شخم بزنید و به خاک آن کود دامی اضافه کنید و خاک را خوب به هم بزنید تا کود با خاک ترکیب شود سپس خاک را خوب خورد کرده و سطح خاک را صاف کنید.
بذرها را بر روی بستری که آماده کردین بپاشید ، توجه کنید که بذرها خیلی نزدیک هم و فشرده پاشیده نشوند زیرا بعداز اینکه بزرگ تر شدن توی هم رفته و رشد خوبی نخواهند داشت.
حالا کافیست بر روی بذرها حدود نیم سانت کود دامی یا خاک بپاشید و به آرامی خوب آب بدید ، بهتر است ۱۰ روز اول با آبپاش آبیاری بکنید تا بذرها جابجا نشوند.
نکته : اضافه کردن کود دامی کهنه به خاک باعث رشد بهتر سبزی میشود.
حدود ۵ تا ۱۰ روز طول میکشد که بذرها سبز بشوند.
خواص و فواید سبزی شاهی
سبزی شاهی معطر سرشار از ویتامین های A و C است و خواص دارویی فراوانی دارد و شامل:
- کاهش دهنده قند خون.
- حاوی آنتی اکسیدان.
- ادرار آور.
- درمان بواسیر.
- تصفیه خون.
- تقویت کننده معده.